KABARIKA.ID, JAKARTA — Daun salam, atau dikenal juga sebagai daun bay, memiliki berbagai khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan. Beberapa manfaat utama daun salam adalah:
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
1. Menurunkan Kadar Gula Darah
Daun salam dapat membantu menurunkan kadar gula darah, sehingga bermanfaat untuk penderita diabetes tipe 2.
2. Melancarkan Pencernaan
Daun salam sering digunakan untuk mengatasi masalah pencernaan seperti perut kembung, sembelit, dan gangguan lambung.
3. Menurunkan Kolesterol
Konsumsi daun salam dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
4. Antiinflamasi
Daun salam memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan dan nyeri, seperti pada kondisi arthritis.
5. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Daun salam kaya akan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular.
6. Mengatasi Infeksi
Daun salam memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang efektif dalam melawan berbagai jenis infeksi.
7. Menjaga Kesehatan Kulit
Ekstrak daun salam bisa digunakan dalam perawatan kulit untuk mengatasi masalah seperti jerawat, kulit berminyak, dan iritasi.
Untuk mendapatkan manfaatnya, daun salam biasanya dikonsumsi dalam bentuk rebusan, teh, atau digunakan sebagai bumbu masakan.
Cara Membuat Air Rebusan Daun Salam:
Bahan: 10-15 lembar daun salam segar atau kering3 gelas air
Langkah-Langkah: Cuci bersih daun salam.Rebus 3 gelas air hingga mendidih.
Masukkan daun salam ke dalam air mendidih.Biarkan mendidih selama 10-15 menit.
Matikan api, dan biarkan air rebusan agak dingin.Saring airnya dan minum selagi hangat.
