Oleh: Muliadi Saleh, Esais Reflektif |Arsitek Kesadaran Sosial
Tahun 2025 akan tercatat sebagai jejak penting dalam perjalanan pangan Indonesia. Di tengah dunia yang diguncang krisis iklim, konflik geopolitik, dan inflasi pangan global, sektor pertanian nasional justru menunjukkan keteguhan. Ia bekerja dalam senyap, tetapi berbicara lantang melalui data dan dampak nyata di kehidupan rakyat.
Produksi beras nasional yang mencapai 34,77 juta ton—tertinggi sepanjang sejarah—bukan sekadar capaian statistik. Ia adalah cerminan dari sawah yang kembali produktif, dari petani yang bertahan dan bangkit, serta dari kebijakan yang mulai berpijak pada realitas lapangan. Surplus beras tanpa impor konsumsi menandai satu tonggak penting: swasembada pangan tidak lagi berhenti sebagai jargon, melainkan realitas yang terukur dan dapat dipertanggungjawabkan.
Sektor pertanian juga menjelma sebagai penopang ekonomi rakyat. Pertumbuhan dua digit pada awal 2025 dan kontribusi hingga 14,35 persen terhadap Produk Domestik Bruto menegaskan bahwa pertanian bukan sektor pinggiran. Ia adalah jantung desa, ruang hidup jutaan keluarga, sekaligus bantalan sosial di tengah tekanan ekonomi global yang tak menentu.
Perbaikan paling bermakna terlihat pada posisi petani. Nilai Tukar Petani yang menembus 124,36 mencerminkan meningkatnya daya beli dan keberlanjutan usaha tani. Jaminan harga gabah Rp6.500 per kilogram memberi kepastian saat panen, sementara penurunan harga pupuk subsidi dan pemangkasan ratusan regulasi pupuk memperpendek jarak antara kebijakan dan kebutuhan riil di sawah. Di titik ini, negara tidak sekadar hadir sebagai regulator, tetapi sebagai pelindung.
Rekor stok beras pemerintah—tertinggi sepanjang sejarah Bulog berdiri—memberikan rasa aman kolektif. Stabilitas harga beras yang bahkan menjadi penyumbang deflasi dalam beberapa bulan menunjukkan hubungan langsung antara kedaulatan pangan, stabilitas ekonomi, dan ketenangan sosial. Ketika pangan terkendali, denyut kehidupan nasional ikut menenangkan diri.
Capaian tersebut diperkuat oleh komoditas lain. Produksi jagung mencetak rekor baru, menopang industri pakan dan peternakan. Ekspor pertanian melonjak signifikan, memperbaiki neraca perdagangan dan menegaskan bahwa pertanian Indonesia tidak hanya bertahan, tetapi mulai percaya diri menatap pasar global.
Memasuki 2026, optimisme ini tentu harus dijaga dengan kewaspadaan. Perubahan iklim, regenerasi petani, alih fungsi lahan, dan keadilan distribusi masih menjadi pekerjaan besar. Namun, 2025 telah memberi pelajaran penting: ketika kebijakan berpijak pada data, ketika petani ditempatkan sebagai subjek pembangunan, dan ketika negara konsisten hadir, pangan dapat menjadi fondasi kemajuan bangsa.
Pada akhirnya, pangan bukan semata urusan perut, melainkan amanah peradaban. Dari tanah yang diolah dengan jujur, dari keringat yang jatuh sebagai doa, dan dari kebijakan yang berpihak, lahir harapan bahwa Indonesia mampu memberi makan dirinya sendiri dengan bermartabat. Inilah optimisme yang layak dibanggakan saat kita melangkah ke 2026.
Muliadi Saleh,
“Menulis Makna Membangun Peradaban”